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PROCESO DE RECEPCION DE FRIJOL

El agricultor acude al centro de acopio en Ojuelos, Jal. Lleva el frijol, se saca una muestra para analizar las condiciones del frijol y verificar la calidad, si esta es la requerida se procede a negociar el precio de acuerdo a las condiciones del mercado. Cuando se llega a un acuerdo se procede a su descarga en la bodega de Ojuelos.

Al alcanzar el volumen requerido por la Planta, se procede a su carga y envío, que llegando a su destino se somete al proceso de cribado – pulido y aquintalar según la presentación requerida.

Terminado el proceso se envía a la Bodega Matriz para su venta y distribución.

PROCESO LIMPIEZA

La limpieza del fríjol consiste en un proceso llamado cribado el cual nos asegura un producto totalmente libre de piedras, tierra, polvo, fríjol quebrado, y basura en general. El proceso incluye el pulido del fríjol; para ello se cuenta con maquinaria de tecnología de punta, la cual permite alcanzar los más altos estándares de calidad.

CENTRO DE DISTRIBUCION

Contamos con la Bodega Matriz en Centro Distribuidor de Básicos L-98 para su venta tanto en mayoreo como menudeo.

EQUIPO DE VENTAS

Venta de Mayoreo
Empacadoras, enlatadoras, dependencias gubernamentales
Venta de Medio Mayoreo
Tianguistas, bodegueros, tortillerías y comedores industriales
Venta de Medio Menudeo
Tienda de abarrotes, restaurantes, hoteles, cocinas económicas y detallistas
Venta de Menudeo
Público en general.

Nuestros clientes son nuestra mejor carta de presentación. A nivel local, abastecemos a empresas privadas, instituciones gubernamentales, comedores industriales, restaurantes. A nivel Nacional a empacadoras, comercializadoras y enlatadoras. A nivel internacional, se exporta a las ciudades de Atlanta y Miami.

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Algunos de nuestros clientes son:

Registro FDA

Casa El Frijolito cuenta ya con el permiso FDA para exportacion de alimentos a EUA.

Premio Estatal de Calidad 2004Reconocimiento Expo Agroalimentaria 2007-2008